别克品牌诞生于1904年（清光绪30年）。当时，大卫·别克创造出第一辆别克汽车，由他的儿子驾驶，进行了一次184公里的测试。尽管道路泥泞，但仅用3个半小时便跑完全程。这个速度，即使今天的泥泞土路上，也未必一定能达到。
随后，别克汽车开始量产，辉煌的记录一个接着一个地出现。比如，1906年，从芝加哥至纽约1000公里接力赛上，别克是唯一跑完全程的汽车。到了1908年，别克产量已位居美国第一。同年，慈禧太后在临终前立侄孙溥仪为帝，溥仪在成年后买了辆别克车。那辆车虽然已经不知去向，但如今在南京美龄宫，还能目睹宋美龄的别克车。
第二个品牌——别克艾维亚
1997年，上汽通用成立，新世纪、GL8、GS、赛欧、君威、凯越、君越、英朗等车型，陆续上市。在2016年，别克又推出以豪华为主题的艾维亚子品牌，进一步提升了品牌形象。2018年，别克已在我国累计销售超过1000万辆。
艾维亚首先应用于GL8与君越，后来又延伸至昂科旗、昂科威S。其中，昂科威S的艾维亚版，售价27.99万元，是艾维亚品牌中售价最低的。所谓艾维亚，不仅是配置提升，更在外观、内饰，以及服务方面，亦有提升。
