在制造工艺上，全新柯迪亚克秉承德系品质的严苛标准，从设计到整车制造的全过程，都应用了大量黑科技，例如全新柯迪亚克车内采用的超纤皮料座椅，除了俱备路易威登等奢侈品牌的质感之外，比真皮或织物座椅更容易打理、耐用、环保；而整车车漆采用了车漆铠甲涂装，除了更好保护车身之外，也更加耐受贴膜等操作（上汽大众斯柯达就提供了多种官方莫兰迪色系改色服务）；为了适应户外跋涉需求，全新柯迪亚克车底喷涂了1.5毫米厚度的PVC防护材料，可以耐受小石子、积水等对底盘的侵袭。
除此之外，空腔灌蜡防锈、激光焊接等工艺，更是德系制造的标配，以此来构成全新柯迪亚克的经久耐用。
相比全新柯迪亚克，其实汽车浏小编也更加喜欢全新柯迪亚克GT，除了各种运动套件和深度溜背运动造型之外，上汽大众斯柯达还为柯迪亚克GT配备了“弹射起步”功能，俞经民说：“我们经过实测，6.28秒完成零百加速。”而现场汽车媒体人“小阿姨”，也着重提到了全新柯迪亚克的提速感超乎想象。
客观分析，在25万元以内，其实能够满足7座大空间、智能化、动力强劲的SUV车型并不多，而合资品牌之中的选项就更少。相对德系品质之中，能够与之匹敌的，可能最先令人想到的也就是上汽大众途观L，但是价位相比有所差异。