瑞虎7的内饰设计同外观一样走的是时尚的路线，棕色和黑色的搭配容易让人感觉很有质感。此外，新车中控台造型比较简洁，物理按键并不是很多，而且排布十分整洁。比较独特的是，新车使用了一款中间独立贯通的三辐式多功能方向盘设计，这样的方向盘现在已经不多见了。在编辑的体验中，多功能方向盘握感不错，但是按键手感一般。
瑞虎7的标准配置比较丰富，这款车全系标配了胎压监测、无钥匙进入/一键启动、ABS、制动力分配、刹车辅助、牵引力控制、车身稳定控制、上坡辅助、全景天窗、定速巡航、倒车雷达、后排出风口等。而在一些高配车型上，则还有车载Wi-Fi、主动式进气格栅、发动机启停、自动空调、盲点监测、变道辅助等。
在动力方面，瑞虎7将搭载1.5T和2.0L两款发动机。其中1.5T发动机分为高低功率两种版本，高功率版发动机的最大功率表为152马力，峰值扭矩为205牛·米，与之匹配的是6速手动变速箱；低功率版发动机的最大功率为147马力，峰值扭矩为210牛·米，在之匹配的是6速DCT双离合变速箱。而2.0L发动机的最大功率为122马力（90kW），峰值扭矩为180牛·米，与之匹配的是CVT变速箱。