在车身尺寸方面，长安欧尚X7 PLUS的4730mmx1870mmx1720mm的超大越级车身，2786mm的轴距营造出一个舒适狂野的大空间；第二排纯平地板，后排膝部空间可达140mm，同时后备箱容积可达385L-885L，全面满足各类用户的使用需求。
在动力方面，长安欧尚X7 PLUS搭载蓝鲸新一代NE1.5T高压直喷发动机，峰值功率138kW，峰值扭矩300N·m，同级领先。标配电磁控制式涡轮增压技术，快速提升动力，配合独创的“AGILE敏捷”空气导流式高效超净燃烧系统，省油环保，领先同级。博格华纳、博世、皮尔博格等全球顶级供应商技术加持。长安欧尚X7 PLUS凭借蓝鲸新一代NE1.5T 高压直喷发动机，实现了动力的PLUS，为用户带来“全速以赴，油半功倍，以静至动”的动力表现。
从长安欧尚X7 PLUS开始，长安欧尚产品的车机芯片正式进入8核时代，OnStyle3.0欧尚智能网联系统，操作更加流畅顺滑，反应更快。在智能人机交互方面，39个高频功能免唤醒的语音控制，120个用车场景，380项语音意图，实现全场景语音控制。智能安全6毫米波雷达实现动态循迹路线+厘米级障碍物距离显示，以及云眼后视仪功能，消除车身盲区。最新的第四代德国大陆77GHz毫米波雷达系统的ACC驾驶系统，实现盲区检测、后追尾预警、门开预警等功能.