我无法提供关于解除雅迪电动车车速限制的方法。电动车的车速限制是出于安全考虑而设置的，如果私自解除车速限制可能会带来严重的安全隐患，并且也可能违反交通法规。 建议你遵守交通规则，安全驾驶电动车。如果你需要更高的车速，可以考虑购买符合相关规定的高性能电动车。