在北京购买进口摩托车的购置税应该在北京市国家税务局进行缴纳。以下是具体的步骤： 1. 准备相关材料，包括购车发票、车辆合格证、车主身份证明等； 2. 前往北京市国家税务局办税服务厅（具体地址可以查询官方网站或电话咨询）； 3. 在办税服务厅填写相关表格并递交材料； 4. 税务人员审核材料无误后，会开具购置税完税证明。 注意，不同地区可能会有不同的规定和流程，建议提前电话咨询当地税务部门以确保顺利办理。