对于无牌无证的摩托车，交通管理部门有权予以扣留。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第一款规定：未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的，由公安交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。 具体的罚款和拘留天数会根据具体情况而定，但最高不会超过上述规定的上限。此外，如果驾驶者已经持有驾驶证，但在驾驶证被吊销或暂扣期间驾驶摩托车的，同样会受到相应的处罚。