屈服强度（Yield Strength）是衡量金属材料抵抗塑性变形能力的指标。它表示在材料受到外力作用时，开始产生塑性变形的应力值。在这个应力值之下，材料会保持其原有的形状和尺寸；一旦超过这个应力值，材料就会发生明显的塑性变形。 屈服强度的单位通常为兆帕（MPa）或者千磅/平方英寸（ksi）。这个值越高，说明材料的强度和硬度越高，越不容易发生塑性变形。然而，屈服强度并不是衡量材料性能的唯一指标，还需要考虑其他因素如抗拉强度、延伸率等。