摩托车保养的项目包括： 1. 更换机油和滤清器：定期更换机油和滤清器是保持摩托车发动机健康的关键。 2. 检查刹车系统：检查刹车片的磨损情况，必要时更换。 3. 检查轮胎：检查轮胎的气压和磨损情况，必要时更换。 4. 检查链条：检查链条的张紧度和润滑情况，必要时调整或更换。 5. 检查电瓶：检查电瓶的电量和端子连接情况，必要时充电或更换。 6. 检查悬挂系统：检查前叉和后避震器的工作情况，必要时进行维修或更换。 7. 检查灯光和信号系统：检查前后灯光、转向灯和刹车灯的工作情况，必要时更换灯泡。 8. 清洁和润滑：定期清洁和润滑摩托车的部件，以延长其使用寿命。 以上是摩托车保养的一些基本项目，具体的保养内容和周期可以参考摩托车的使用手册。