是的，根据大多数国家和地区的交通法规，超过规定速度限制的行驶都被视为超速。具体的限速和超速标准因地区而异，需要参考当地的交通法规。一般来说，摩托车的最高限速在60-80公里每小时之间，所以跑100公里每小时显然已经超过了规定的限速，属于超速行为。