对于极越01这款车型，我并没有找到相关信息。不过，大多数汽车和摩托车的熄火方法如下： 1. 刹车停止后，将车辆稳定地停在平坦的道路上。 2. 将车辆置于空挡（如果是自动挡车，不需要切换）。 3. 关闭油门。 4. 按下熄火开关或钥匙开关，以切断发动机的燃料供应和电力供应。 5. 如果有脚踏式熄火杆，将其踩下以切断发动机的燃料供应。 请注意，在熄火之前确保所有电源都已断开，以防止意外启动。