"桥头跳车"并不是一个常见的交通标志，它的含义是指车辆在行驶过程中，在桥头的位置需要突然减速或加速以适应桥面高低的变化。这个词语通常用于描述车辆在上桥或者下桥时，由于桥面与地面高度差造成的速度变化。 为了避免在桥上出现跳车现象，驾驶员需要在上桥前提前减速，以便在桥上保持稳定的速度。同样，在下桥时也需要提前加速，以避免因为速度过慢而导致的拥堵。