雪佛兰开三年能卖多少钱取决于多种因素，包括车辆的型号、配置、车况、行驶里程、市场供需等等。一般来说，三年车龄的雪佛兰二手车在市场上的价值会相对于新车有一定的贬值，具体价格需要由专业的二手车评估机构进行评估。如果您想了解准确的价格，建议您咨询当地的二手车市场或者专业的二手车评估机构进行详细的评估和鉴定。