货车水温上不去可能有以下几个原因： 1. 发动机冷却系统可能有气阻，导致发动机冷却系统无法正常工作，水温无法上升。需要检查发动机冷却系统是否存在气阻，并进行相应的处理。 2. 发动机的节温器可能存在问题，无法正常开启或关闭，导致水温无法上升。需要检查并更换节温器。 3. 发动机冷却风扇可能过于频繁转动或长时间转动，导致发动机水温无法上升。需要检查冷却风扇的工作状态，并排除故障。 4. 车辆行驶速度过慢或长时间低速行驶，也可能导致水温无法上升。在这种情况下，需要适当提高车速或行驶时间。此外，还需要检查车辆的散热系统是否正常工作。如果散热系统不正常，可能会导致水温过低或者过高的问题。如果以上方法都不能解决问题，建议联系专业的汽车维修人员进行检查和维修。