高尔夫备胎的取下来步骤如下： 1. 先将车辆停放好，打开后备箱盖，取下后备箱垫等物品。 2. 找到备胎的固定螺丝，使用相应的工具（如扳手）将其松开。 3. 在螺丝松开后，把备胎稍微挪动一下，让其与轮毂分离。 4. 使用工具将轮胎上的螺丝全部卸下，然后将备胎从车辆上取下。 请注意，在取备胎的过程中要小心谨慎，避免受伤或损坏车辆和备胎。如果不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。