五洲行车记录仪是一款用于记录行车过程的设备，可以记录车辆行驶过程中的视频、音频、速度、位置等信息。其主要功能包括碰撞感应、循环录像、GPS定位等。同时，五洲行车记录仪还可以提供紧急视频锁定功能，即在发生碰撞等紧急情况下自动保存当前视频，避免被覆盖或丢失。此外，一些高端型号的五洲行车记录仪还可能配备大屏幕显示、语音控制等高级功能。