取消仪表盘上的定速巡航功能，通常可以通过以下步骤进行： 1. 踩下刹车踏板：这是最直接且普遍的取消定速巡航的方式。 2. 在方向盘上按下取消巡航控制的按钮：有些车型在方向盘上会有专门的定速巡航控制按钮，按下这个按钮即可取消定速巡航。 3. 按下车辆的取消按键：部分车型在车辆的中控台上会有专门的定速巡航取消按键，找到这个按键并按下即可取消。 具体的操作可能会因车型的不同而有所差异，建议查看车辆的使用手册或者向车辆制造商咨询以获取准确的取消方法。