荣耀手机关闭手电筒的快捷键是同时按住电源键和音量下键。当手电筒开启时，同时按住这两个键，手电筒就会关闭。此外，可以在设置中查看和修改快捷键设置，如果需要进行修改，可以点击“设置”中的“快捷键”选项，然后选择“自定义快捷键”进行修改。