大众Polo在行驶过程中，通常使用D档（即普通驾驶模式）。S档（Sport档，即运动模式）在需要额外加速或驾驶乐趣时使用。 D档是车辆的正常前进档位，适用于普通驾驶情况，可以提供良好的燃油经济性。而S档则能提供更加敏锐的动力响应和加速性能，适合超车或需要更高动力输出的情况。但请注意，长时间使用S档可能会增加燃油消耗。因此，根据驾驶需求和路况，选择合适的档位。