在驾驶手动挡汽车时，不可以同时踩下油门和离合器。正确的操作是先踩下离合器，然后逐渐加速并稳住油门，当车速达到与挡位相匹配的速度时，再慢慢松开离合器。如果同时踩下油门和离合器，发动机将失去动力连接，车辆将无法行驶，甚至可能导致熄火或损坏发动机。