给电瓶车充电的最佳时间通常是在电量显示剩余30%到40%的时候。这是因为，当电池电量较低时，电池内部化学反应会加速进行，这有助于提高电池的使用寿命。同时，避免频繁地充放电也有助于延长电池的寿命。 然而，具体的充电时机还需要根据你的使用情况和电瓶车的特性来决定。例如，如果你的电瓶车在短途行驶中经常需要频繁充电，那么你可能需要在电量较低时就进行充电。而如果你经常在高速上行驶，那么你可以适当延长充电的时间间隔。