在高速上倒车是非常危险的行为，不仅可能导致交通事故，还会受到法律的严厉惩罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，在高速公路上倒车的行为属于严重交通违法行为，将被处以罚款200元、记12分的处罚。 至于是否会一定被拍到，这取决于你所在地区的交通监控设施的覆盖范围和精度。一般来说，高速公路上的交通监控摄像头可以覆盖大部分路段，因此，在高速公路上倒车有很大可能被抓拍到。但是，也有可能出现监控盲区或者设备故障的情况，这时候就可能不会被拍到。不过，无论是否被抓拍到，倒车都是违法的，应该遵守交通规则，确保行车安全。