全合成机油比矿物油更好。全合成机油是由人工合成的化学成分制成的，具有更好的高温性能、低温性能以及更长的使用周期。而矿物油则是从原油中提炼出来的，其性能相对较差一些。因此，如果你的车辆需要更好的润滑和保护，那么全合成机油是更好的选择。