要开启长安汽车的空调冷风，你需要按照以下步骤操作： 1. 首先，将汽车点火开关转到ON（打开）位置。 2. 等待发动机启动起来后，将空调控制面板上的AC(Air Condition)按钮按下，这样空调系统就会被打开并开始制冷。 3. 接下来，你可以通过调整空调控制面板上的风扇转速旋钮来设置合适的冷风强度。旋转到适合你的温度和风速。 4. 最后，如果你想要关闭空调，只需再次按下AC按钮即可。 注意：在开启空调之前，请确保车窗已经关闭，以确保空气不会从车窗进入车内。