侧面来看，新款揽境不愧为一汽大众旗下尺寸最大的SUV车型，长达5.152米的修长车身和较短的车头将绝大部分空间让给乘坐舱。车窗边缘用银色装饰勾勒出车顶的流线设计，特别是在D柱上黑化的后扰流板和车窗融为一体。轮眉和侧裙上采用黑色的工程塑料保护，降低剐蹭的维修成本。毕竟揽境车身长宽高尺寸5152*2002*1795mm，轴距2980mm，定位于中大型SUV，超过五米长，两米宽的车身还是要小心行驶才好。
尾部上采用贯穿式的尾灯采用环绕式灯带结构，而且大众尾标也可以同尾灯一同点亮和下方同样贯穿式的警示灯带与高位刹车灯组合。不仅拥有更层次感，夜晚点亮后也更具辨识度。而下包围采用同样采用银色的饰板，两侧双出的排气尾喉也标明运动的气息。
内饰上，揽境内饰用料上采用大面积的皮质和翻毛皮软质包裹、规整的缝线处理、钢琴烤漆的饰板搭配呈现颇为有档次的豪华感。同时独特的云端悬浮式中控台、、小巧的换挡拨杆设计和10.25英寸数字仪表与12英寸液晶触控中控屏组成的一体连屏，又给人带来精致而优雅的操作体验。新揽境搭载大众IQ.Drive车载智能操作系统，不仅支持语音唤醒多媒体、空调等操作，还兼容当下主流的无线CarPlay/CarLife拓展，车联网和4G网络的加入后也还支持更多应用拓展。
辅助驾驶方面，新揽境搭载了L2+级IQ.DRIVE智能驾驶辅助系统，支持全速域覆盖包括了并线辅助、车道保持辅助、车道偏离预警、交通标识识别、主动刹车、DOW开门预警、前方碰撞预警、陡坡缓降、360全景影像、自动泊车等一系列功能。对于刚刚接触到一台这么大的SUV的用户来说还是特别贴心的。
新揽境提供6/7座两种不同的座椅布局，6座主打豪华舒适，7座则更偏向于实用。而且得益于庞大的车身尺寸，即使坐满的7人的情况下。后备厢依然拥有357L的基础空间来放下一家人的行李，而当二、三排座椅完全放倒后。更是能获得2米的纯平空间和2451L的超大后备厢容积，不论是两人同睡还是拉货搬家都能满足。