开车不可以不带驾驶证。根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，驾驶机动车时，应当随身携带机动车驾驶证。如果未携带驾驶证开车上路，一旦被交警查处，可能会被处以罚款、扣留车辆等处罚。因此，为了避免不必要的麻烦和罚款，建议开车时随身携带驾驶证。