手动挡车辆在驾驶过程中不需要一直踩着油门。 手动挡车辆需要通过踩离合器来换挡，在换挡的过程中，可以松开油门踏板，等待换挡完成后再继续踩油门。此外，在驾驶过程中，根据路况和车速，需要适时踩刹车减速或者保持适当的车速，并不一定要一直踩着油门。正确的驾驶方式应该是根据需求适时地踩油门、刹车和离合器，以保证行驶的安全和舒适。