喷射是指将液体或气体通过高压或高速的方式输送到目标区域的过程。在汽车领域，喷射特指将燃油通过高压的方式输送到发动机的气缸内，以便燃烧产生动力。电子喷射装置的出现逐渐取代了传统的化油器，提高了燃油的喷射精度和效率，从而改善了汽车的性能和环保性。