"7-11"是亚洲一家著名的连锁便利店品牌，其全名为Seven-Eleven。 "711工作时间"可能是指这家便利店的营业时间或者员工的工作时间。一般来说，7-11的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，所以可能有人将这个时间段称为"711工作时间"。然而，具体的含义还需要根据上下文来判断。